👉 CREME DELICIOSO PARA RECHEIOS DE TORTAS E SOBREMESAS.

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INGREDIENTES:

Este creme serve para recheio ou para cobertura para tortas.

Ingredientes:

1 lata ou caixinha de leite condensado.(250 gramas)1 medida da lata ou da caixinha de leite.(250 gramas)4 gemas, somente gemas. As claras não usa para outra receita.

Este ingredientes não dá muito creme ,da para recheio para cobertura de só se for pequeno.

Modo de preparar o creme:

Mata no liquidificador o leite condensado , e as gemas.

Se for misturar sem liquidificador, é bom peneirar as gemas,e misturar bem.

Em uma panela maior coloque água .

Coloque o creme em outra panela menor.

Coloque a panela maior para esquentar a água,então coloque a panela menor dentro da maior sobre a água.

Vai ser cozido em banho-Maria, vai mexendo o creme sempre , sem parar para não grudar no fundo e nem formar grumos.

Vai cozinhado e mexendo,até engrossar.

Depois de frio tende a engrossar mais um pouco.

Nesta receita foi usado ovos caipiras. Ficou mais amarelo.

Este creme è estupendo de delicioso.

Palavras chave:

RECEITA DE CREME DELICIOSO PARA RECHEIOS DE TORTAS E SOBREMESAS.

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