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ANÉIS DE MAÇÃ COMO PREPARAR.🍏🍎
RECEITA.
INGREDIENTES:
3 maças grandes melhor as verdes (ou pode ser às vermelhas não muito maduras).
200 ml de leite.
150 g de farinha de trigo.
1/2 colher (sopa) de fermento químico.
2 colheres (sopa)de açúcar.
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos inteiros.
1/2 colher de chá de canela.
1 pitada do sal.
Baunilha á gosto.
1 colher (sopa) de vinagre.
1 limão espremido.
Açúcar e canela misturados em um prato.
Oléo para fritar.
Se for pouca massa aumente se não chegar no final, de assar as maçãs, o açúcar com canela também.
MODO DE PREPARAR:
1. Lave bem as maçãs, descasque e retire o miolo no centro de sima para baixo, daí corte em rodelas não muito grossas nem muito finas , derrame o suco de limão sobre as rodelas de maçãs e misture.
2. Em uma tigela coloque os ovos e o leite, misture, coloque o amido de milho, a baunilha, a canela, o vinagre, a pitada de sal, e misture bem , junte o fermento e a massa de ficar bem líquida.
3. Coloque óleo em uma frigideira e leve para esquentar em fogo médio , passe as rodelas de maçã uma por uma na massa e frite até dourar.
4. Retire e coloque sobre papel toalha e depois passe no açúcar.
Uma delícia que não dá para comer uma só.
Tags: Anéis de maçã como preparar.
Maçã
Canela
Açúcar.
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