DOUGH PASTA PIE WITH EGGS MOLES CREAM.

INGREDIENTS:

OIL MOLES RECIPE.

• 14 gems.


• 310 g of sugar.


• 190 ml. of water.


• 3 packages of rectangular puff pastry.


• sugar.

WAY OF PREPARING:
In a separate bowl, mix yolks.
WAY OF PREPARING:
Break the eggs and separate the egg white from the egg yolks.
Remove from heat and carefully add the egg yolk, stirring constantly.
Raise the heat. Remove from heat and let cool.
Meanwhile, remove the puff pastry, cut into rectangles and bake until golden brown.
Remove and let cool slightly.
When they cool, open them in half and fill them with the preparation of soft eggs.
Close again, sprinkle with cinnamon and powdered sugar on it and
Preparation:
Open the puff pastry and cut in half so that it has two rectangles.
Bake in the oven and simmer until lightly browned (to be crispy when baking). Repeat for 4 dough plates (2 packs).
With the last package make the top of the cake.
Open the puff pastry and cut in half, thus obtaining 2 rectangles.
In one of the rectangles we stained horizontal strips of more or less 1 cm, in the other rectangle we cut vertical strips with the same thickness.
Then we just weave the straps so as to get a regular chastity. Bake until golden.
Assembly of the cake
Place a puff pastry plate on a cake plate.
Sweep another plate of puff pastry on the bottom with soft eggs and place over the top plate.
Repeat the operation until the plates are finished including the charcoal.
Always reserve a little soft egg to spread the sides of the cake.
Finally just sprinkle with icing sugar and serve.

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PIE relleno de pasta HOJARASCA HUEVOS CON CREMA MOLES.Origem Portugal.

INGRESOS.
INGREDIENTES:
HUEVOS MOLES RECETA.

• 14 yemas.


• 310 g de azúcar.


• 190 ml. de agua.


• 3 envases de masa holgada rectangular.


• Azúcar de confitero.

MODO DE PREPARAR:
En una cuenca separada, mezcle gemas.
MODO DE PREPARAR:
Romper los huevos y separar la clara de las yemas.
Retirar del fuego y añadir cuidadosamente la yema de huevo, revolviendo siempre.
Levante el calor. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Mientras tanto, retire la masa húmeda, corte en rectángulos y lleve al horno hasta dorar.
Retirar y dejar enfriar un poco.
Cuando se enfría, abrirlos por la mitad y llenarlos con la preparación de huevos blandos.
Cierre de nuevo, espolvoree con canela y azúcar en polvo sobre él y
preparación:
Abra la masa húmeda y corte al medio para quedar con dos rectángulos.
Llevar al horno y dejar follaje hasta que quede ligeramente dorado (para quedar crocante al trincar). Repita para 4 placas de masa (2 envases).
Con el último paquete haga la parte superior de la torta.
Abra la masa húmeda y corte al medio, obteniendo así 2 rectángulos.
En uno de los rectángulos cortamos en tiras horizontales de más o menos 1 cm, en el otro rectángulo cortamos tiras verticales con el mismo espesor.
Después es sólo tejer las tiras para obtener un encanastrado regular. Llevar al horno hasta que esté dorado.
Montaje de la torta
Coloque una placa de hojaldre en un plato para pastel.
Barre otra placa de hojaldre en la parte inferior con huevos blandos y coloque encima de la primera placa.
Repita la operación hasta que terminen las placas inclusivas a encanastrada.
Reserve siempre un poco de huevos blandos para barrar a los lados de la torta.
Por fin es sólo espolvorear con azúcar de confitero y servir.

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TORTA DE MASSA FOLHADA RECHEADA COM CREME OVOS MOLES.


Origem Portugal.

RECEITA.

INGREDIENTES:

OVOS MOLES RECEITA .

• 14 gemas.


• 310 g de açúcar.


• 190 ml. de água.

• 
  
  
  
  • 3 embalagens de massa folhada retangular .
  
  
  • Açúcar de confeiteiro.

MODO DE PREPARAR:

Numa bacia em separado, misture gemas.

MODO DE PREPARAR:

Quebre os ovos e separe a clara das gemas.

Retire do fogo e adicione cuidadosamente a gema de ovo, mexendo sempre.
Levante o calor. Retire do fogo e deixe esfriar.

Enquanto isso, retire a massa folhada, corte em retângulos e leve ao forno até dourar.

Remova e deixe esfriar um pouco.
Quando esfriar, abra-os ao meio e encha-os com a preparação de ovos moles.
Feche novamente, polvilhe com canela e açúcar em pó sobre ele e

Preparação:

Abra a massa folhada e corte ao meio de forma a ficar com dois retângulos.

Leve ao forno e deixe folhar até ficar ligeiramente dourada (para ficar crocante ao trincar). Repita para 4 placas de massa (2 embalagens).
Com a ultima embalagem faça a parte superior do bolo.

Abra a massa folhada e corte ao meio, obtendo assim 2 retângulos.

Num dos retângulos coramos em tiras horizontais de mais ou menos 1 cm, no outro retângulo cortamos tiras verticais com a mesma espessura.

Depois é só tecer as tiras de forma a obter um encanastrado regular. Levar ao forno até ficar dourado.

Montagem do bolo
Coloque uma placa folhada num prato próprio para bolo .

Barre uma outra placa de massa folhada na parte inferior com ovos moles e coloque por cima da primeira placa.

Repita a operação até acabarem as placas inclusiva a encanastrada.

Reserve sempre um pouco de ovos moles para barrar a laterais do bolo.
Por fim é só polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir.

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