RECEITA DE BOLINHOS CROCANTES DE MAÇÃ E CERVEJA.

RECEITA DE BOLINHOS CROCANTES DE MAÇÃ E CERVEJA.

5 maçãs  azedas (maçã verde).Descascadas sem sementes e picadas.
1/2 xícaras (chá) de cerveja.
1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo.
1 pitada de sal.
2 ovos (as claras em separado batidas em neve).
1 xícara (chá) de água.
2 xícaras (chá) de óleo para a fritura.
Açúcar ,canela para povilhar (misture os dois).

MODO DE PREPARAR:
Misture a cerveja com água, junte a farinha, mexendo bem para não empelotar.
Misture até as gemas e o sal e até a massa ficar lisa. Reserve.
Bata as claras em neve e misture delicadamente com a massa.
Misture as maçãs picadas na massa.
Aqueça o óleo e com uma colher, coloque aos poucos os bolinhos crocantes de maçã e cerveja.
Quando estiverem fritos retire com uma escumadeira e coloque sobre o papel absovente. Assim que vai tirando o bolinhos do papel absorvente,  ainda quente já vá polvilhando o açúcar e a canela.
Sirva quente.
Pode também usar banana para fazer estes bolinhos de quiser.
Rendimento 30 bolinhos.
Uso para sobremesa ou lanches.
Calorias por unidade de bolinho: 65.

APFELKREISPLÄTZE UND BIERREZEPT.

5 saure Äpfel (grüner Apfel), kernlos und gehackt.

1/2 Tassen Tee.

1 1/4 Tassen (Tee) Weizenmehl.

1 Prise Salz.

2 Eier (das Eiweiß wird separat in Schnee geschlagen).

1 Tasse Wasser

2 Tassen (Tee) Öl zum Braten.

Zucker, Zimtpulver (beide mischen).

VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG:

Mischen Sie das Bier mit Wasser, fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie es gut.

Eigelb und Salz unterrühren, bis der Teig glatt ist. Buchen Sie es

Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee und mischen Sie es vorsichtig mit dem Teig.

Die gehackten Äpfel im Teig mischen.

Das Öl erhitzen und mit einem Löffel die knusprigen Apfel- und Biermuffins langsam hinzufügen.

Wenn sie frittiert sind, mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen und auf Papier legen. Sobald Sie die Knödel aus dem saugfähigen, noch heißen Papier bekommen, streuen Sie Zucker und Zimt.

Heiß servieren.

Sie können auch Bananen verwenden, um diese Cookies zu machen.

30 Kekse ausgeben.

Verwenden Sie zum Nachtisch oder Snacks.

Kalorien pro Boluseinheit: 65.

APPLE CRISPY COOKIES AND BEER RECIPE.
5 sour apples (green apple). Stripped seedless and chopped.
1/2 cups tea.
1 1/4 cups (tea) of wheat flour.
1 pinch of salt.
2 eggs (the egg whites separately beaten in snow).
1 cup of water.
2 cups (tea) of oil for frying.
Sugar, cinnamon powder (mix both).
WAY OF PREPARING:
Mix the beer with water, add the flour, stirring well not to embark.
Stir in the egg yolks and salt until the dough is smooth. Reserve.
Beat the egg whites in the snow and mix gently with the dough.
Mix the chopped apples in batter.
Heat the oil and with a spoon, slowly add the crunchy apple and beer muffins.
When they are deep-fried, remove with a slotted spoon and place on paper. As soon as you get the dumplings out of the absorbent paper, still hot, sprinkle the sugar and cinnamon.
Serve it hot.
You can also use banana to make these cookies you want.
Yield 30 cookies.
Use for dessert or snacks.
Calories per bolus unit: 65.