SOPA FRIA DE FEIJÃO VAGEM VERDE E BATATATINHA.

SOPA DE FEIJÃO VAGEM VERDE E BATATINHA.

Contém lactose

 Sem glúten.

Vegetariana.

Está sopa é ideal para dias bem quentes de verão.

Para está receita vai precisar.

INGREDIENTES:

3 batatas  grandes;

150 gramas de vagem verde.

Sal a gosto;

 100 ml de leite;

MODO DE PREPARAR:

1. Lave a batata,  descasque e corte em pedaços grandes.

 2. Coloque  água em uma panela adicione um pouco de sal, leve para cozinhar e depois amasse a batata e até que forme um  purê.

3. A vagem lave e  retire os fiapos do lado e e as pontinhas e corte uns  2 dedos 

4. Deixe ferver por 4 minutos, retire do fogo e escorra a água, agora   derrame  bastante água fria para interromper o cozimento das vagens.

 mistura com o purê e o leite e rala um pouco de nós- moscada. 

Coloca para esquentar deixa incorporar fica bem misturado, acerta o

 sal.

Rendimento; 440 gramas 

Tags; Sopa fria de feijão vagem e batatinha.

Nós-moscada,

Corte em pedaços,

Sen glúten,

Obrigado pela visita.

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Vídeo 

https://youtu.be/ixL43kfhh-0