FLAN DE MAMÃO MADURO

FLAN DE MAMÃO MADURO.

Fácil de preparar.

RECEITA.

INGREDIENTES:

1 mamão pequeno maduro cortado sem sementes e casca.

1 envelope de gelatina em pó sem sabor,

3 colheres (sopa) de água fria.(para a gelatina).

1 xícara (chá) de açúcar;

½ xícara de suco de laranja;

½ lata de leite condensado;

2 claras batidas em neve;

Margarina para untar.

Forma de 20 cm de diâmetro.

MODO DE PREPARAR:

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

2. Coloque no liquidificador o açucar, o leite condensado o mamão, e deixe bater por alguns minutos.

3. Acrescente a gelatina bata mais um pouco.

4. Derrame em uma tigela e misture a claras em neve delicadamente.

5. Pegue e unte uma forma com buraco no meio com a margarina, e coloque o Flan de Mamão maduro na forma.

6. Leve para a geladeira e deixe por 2 horas.

com sementes de mamão e chantilly"

Ou decore a seu gosto.

Tags: Flan de mamão maduro,

Creme de leite,

Leite condensado, 

Gelatina,

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