MACARRÃO AO SUGO COM MANJERICÃO.

MACARRÃO AO SUGO COM MANJERICÃO.

Macarrão ou Massas é um boa forma de adquirir massa muscular.

  O jeito saboroso de ficar em forma, mas é bom saber a quantidade ideal.

RECEITA.

INGREDIENTES:

1 cebola média picada.

1 dente de alho amassado de

1 colher (sopa) de açúcar.

8 tomates maduros, sem sementes, picados em pedaços

(ou 1 quilo)

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de extrato de tomate.

1 colher (sopa) de óleo (ou azeite de de oliva) ou ¼ xícara.

1 pacote de macarrão tipo espaguete.

2 dentes de alho picado. 

1 colher (sopa) de manjericão picado.

Queijo ralado.

MODO DE PREPARO.

1. Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo, e refogue a cebola e o alho e junte o manjericão.

2. Acrescente o açúcar e deixe dourar. Junte os tomates e refogue até ficarem macios.

3. Acrescente o sal, o extrato de tomate e 1 xícara (chá) de água fervente. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até apurar e o molho encorpar levemente. 

4. Em uma panela com água fervente e sal, adicione o macarrão e deixe-o cozinhar até ficar 'al dente'.

5. Sirva quente e com o  

molho e coloque por cima o queijo ralado.

Tags. Macarrão só sugo e Manjericão,

Junte os tomates,

Colher de manjericão,

Azeite ou óleo,

No

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