SALADA GREGA.

SALADA GREGA.

Prato tradicional da Grécia.

RECEITA.

INGREDIENTES 

1 cebola pequena fatiada

1 pepino em fatias;

1 pimentão verde sem sementes fatiado;

4 tomate fatiados;

125 gramas de azeitona; preta ou azeitona roxa;

250 queijo feta ( ou queijo branco de Minas.) Esfarelado ou cortado em quadrinhos.

9 colheres (sopa) de azeite de oliva;

3 colheres (sopa) de suco de limão;

1 pitada de açúcar,

1 colher (sopa) de orégano fresco picado

salsa (ou salsinha) a gosto;

MODO DE PREPARAR:

1. Em uma saladeira, ou tigela  distribua as fatias de tomate em círculos.

2. Espalhe as fatias de cebola, o pepino e o pimentão.

3. Misture na Salada grega a azeitona,  e o queijo ou a ricota esfarelada.

4. Decore com a gosto 

5. Prepare em um recipiente o tempero, misture bem o azeite, o suco de limão, o açúcar e o orégano.

Prato vegetariano.

Palavras chave, Salada grega.

Queijo feta,

Azeitona roxa

Tomate, 

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