BOLO GELADO COM LEITE PÓ NINHO , LEITE CONDENSADO, E CREME DE LEITE.

COMO FAZER BOLO GELADO COM LEITE PÓ,  LEITE CONDENSADO, E CREME DE LEITE.

INGREDIENTES:

PARA O BOLO.
4 unidades de ovos
1 xícara de Açúcar (160 gramas)
2 colheres de sopa de leite Ninho.
3 colheres de sopa de leite.
2 colheres de sopa de manteiga.
1 xícara de farinha de trigo com fermento peneirada.

INGREDIENTE PARA A CALDA
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite (240 mililitros).

INGREDIENTE PARA: O RECHEIO E A COBERTURA

1 lata de leite condensado( 395 ml.)
1 caixa de creme de leite.
4 colheres de( sopa) de leite Ninho
2 colheres de (sopa ) de leite.
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha .

Coco para decorar.

MODO DE PREPARAR:

1-Coloque os ovos em uma tigela para fazer o bolo de leite ninho gelado , junte o açúcar e a manteiga .
coloque na batedeira, em velocidade máxima, por 5 minutos,
até formar uma massa esbranquiçada.

Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater, adicione a essência de baunilha.
Depois de encorporar os ovos.

2-Dissolva o leite de ninho no leite e adicione à massa, misturando em.Bata bem até ficar fofa.

3- Por último junte a farinha peneirada com o fermento e misture delicadamente, até que não restem grumos.

Pré aqueça o forno.

4- Pegue uma forma para bolo rentangular, de 25x35 cm e passe farinha de trigo.

Coloque a massa, e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 assar por 30 a 40 minutos até dourar.

COMO PREPARAR O RECHEIO DO BOLO.

5- Para preparar o recheio e cobertura deste bolo gelado dissolva o leite Ninho no leite comum. Coloque em uma panela junto com o leite condensado e o creme de leite e fique mexendo até virar um creme espesso.

MODO DE PREPARAR A CALDA.

6- em uma tigela (ou bowl) misture o leite condensado e o leite .Reserve.

COMO PREPARAR O RECHEIO

7- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco.
Depois corte ao meio e espalhe metade da calda, cubra com a outra metade de bolo.
Faça furos alternados para que a calda restante seja e derramada em todas as partes.

Embrulhe o bolo em papel alumínio e reserve na geladeira durante, pelo menos, por 3 a 4 horas.

Antes de servir ,polvilhe usando uma peneira o leite em pó sobre os pedaços do bolo.

Bom apetite.

RECETA DE BOLO GELADO CON LECHE NINHO LECHE CONDENSADO Y CREMA DE LECHE.

INGREDIENTES:

Para la torta

4 unidades de huevos

1 taza de azúcar (160 gramos)

2 cucharadas de leche Nido.

3 cucharadas de leche.

2 cucharadas de mantequilla.

1 taza de harina de trigo con levadura tamizada.

INGREDIENTE PARA LA CALDA

1 lata de leche condensada

1 taza de leche (240 mililitros).

INGREDIENTE PARA: EL RECHAZO Y LA CUBIERTA

1 lata de leche condensada (395 ml.)

1 caja de crema de leche.

4 cucharadas de leche de nido

2 cucharadas de leche de leche.

1 cuchara (postre) de esencia de vainilla.

Coco para decorar.

MODO DE PREPARAR:

1-Coloque los huevos en un tazón para hacer el pastel de leche nido helado, añadir el azúcar y la mantequilla.

coloque en la batidora, a una velocidad máxima, durante 5 minutos,

hasta formar una masa blanquecina.

Agregar un huevo a la vez sin dejar de golpear, añadir la esencia de vainilla.

Después de encorporar los huevos.

2-Disolver la leche de nido en la leche y añadir a la masa, mezclando en.Bata bien hasta quedar tierna.

3- Por último junte la harina tamizada con la levadura y mezcle suavemente, hasta que no queden grumos.

Precaliente el horno.

4- Tome una forma para pastel de fruta, de 25x35 cm y pase la harina de trigo.

Coloque la masa, y lleve al horno medio precalentado a 180 hornear por 30 a 40 minutos hasta dorar.

CÓMO PREPARAR EL RECHAZO DEL BOLO.

5- Para preparar el relleno y cobertura de este pastel helado disuelva la leche Nido en la leche común. Coloque en una olla junto con la leche condensada y la crema de leche y quítese hasta que se convierta una crema espesa.

MODO DE PREPARAR LA CALDA.

6- en un tazón (o bowl) mezcle la leche condensada y la leche .Reserve.

CÓMO PREPARAR EL RECHAZO

7- Retirar la torta del horno y dejar enfriar un poco.

Luego corte por la mitad y separe la mitad de la salsa, cubra con la otra mitad de pastel.

Haga agujeros alternos para que la salsa restante sea y derramada en todas partes.

Envolver el pastel en papel aluminio y reservar en la nevera durante al menos 3 a 4 horas.

Antes de servir, espolvorear con una criba la leche en polvo sobre los pedazos de la torta.

Buen provecho.

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