Postagens
RECEITA
Fácil de preparar.
INGREDIENTES:
2 de cenoura grandes.
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo.
4 xícaras ( chá) de farinha de trigo
1 e 3/4 xícara (chá) de açúcar.
2 colheres de suco de laranja.
1 colher (chá) de essência de baunilha.
1 pitada de sal.
1 colher (sopa) de fermento químico.
INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
300 de Creamcheese em temperatura hambiente.
3/4 xícara de açúcar de confeiteiro
Forre um tabuleiro de cupcake com forminhas de papel. Bom é usar duas, ficando duplas, unte a forminha com gordura onde vai colocar a massa.
MODO DE PREPARAR:
1. Em uma tigela, misture o açúcar, óleo, suco de laranja, essência de baunilha e os ovos.
2. Junte e misture a farinha, o fermento, cenoura e o sal.
3. Divida a massa entre as formas
4. Asse a 180C por 25 minutos, ou até um palito sair limpo ao ser inserido no bolo.
5. Enquanto os cupcakes ainda estão assando prepare a cobertura.
MODO DE PREPARAR:
6. Em uma tigela ( bowl) misture o Creamcheese e o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.
7. Faça um furo no centro e coloque a cobertura e em cima dos
cupcakes .
Dica: Pode usar outra cobertura que combine com o sabor do Cupcake.
Rendimento 20 porções
Palavras chave: Cupcake de Cenoura e com cobertura com Creamcheese,
Cenoura com cobertura,
Suco de laranja,
Obrigado pela visita.
