👉HAMBÚRGUER DE CENOURA E MAÇÃ.CARROT AND APPLE HAMBURGER.

👉🆙HAMBÚRGUER DE CENOURA E MAÇÃ.👉CARROT AND APPLE HAMBURGER.

VEGETARIANO:

RECEITA.

INGREDIENTES:

1 maçã vermelha sem a casca e as sementes, ralada no ralo grosso.

3 cenouras tamanho médio ralada fina.

1/3 de xícara de cebola picada.
1 ovo.
1/4 de xícara de salsinha picada.

1 xícara de farinha de rosca. (pão seco ralado).

Sal a gosto.

Pimenta-do-reino a gosto.

Farinha de rosca para polvilhar.

1/2 xícara de óleo para fritar.

MODO DE PREPARAR O HAMBÚRGUER:

1. Coloque a cenoura, sobre uma peneira, e esprema, para retirar o excesso de suco, agora junte a maçã o ovo, a cebola e a salsinha, 1/4 de farinha de rosca, em uma tigela, e misture até formar uma massa homogêne

2. tempere com o sal a pimenta-do-reino.

3.Divida em 8 partes e molde os hambúrgueres e passe no restante da farinha de rosca e polvilhe um refratário e coloque os hambúrguer, leve para o congelador por 20 minutos.

4. Em uma frigideira antiaderente coloque óleo conforme for fritar de cada vez, espere esquentar, e coloque os hambúrgueres 

deixe dourar dos dois lados.

Retire e coloque sobre papel toalha, proceda assim até terminar .
Calorias por unidades: 258.

Palavras chave: Hambúrguer de cenoura e maçã.

CARROT AND APPLE HAMBURGER.

VEGETARIAN:

RECIPE.

INGREDIENTS:

1 red apple without the peel and seeds, grated in the thick drain.

3 medium size carrots, grated fine.

1/3 cup chopped onion.
1 egg.
1/4 cup chopped parsley.

1 cup breadcrumbs. (breadcrumbs).

Salt to taste.

Black pepper to taste.

Breadcrumbs for sprinkling.

1/2 cup of oil for frying.

WAY OF PREPARING:

1. Place the carrot over a sieve and squeeze out the excess juice, now add the apple, egg, onion and parsley, 1/4 of breadcrumbs, in a bowl, and mix until it forms a homogeneous mass

2. season the black pepper with salt.

3. Divide into 8 parts and mold the hamburgers and pass in the rest of the breadcrumbs and sprinkle a refractory and place the hamburgers, take to the freezer for 20 minutes.

4. In a non-stick frying pan add oil as you fry each time, wait for it to heat up, and place the carrot and apple burgers and let them brown on both sides.
Remove and place on paper towels, proceed until finished.
Calories per units: 258.

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👉🆙HAMBURGUER VEGETARIANO DE TUFÚ E ESFINAFRE.

👉HAMBURGUER VEGETARIANO DE TTUFU E ESFIN

RECEITA.

INGREDIENTES:

1. Xícara de tofú picado. (Queijo feito com leite de soja).
1 dente de alho amassado.
2 xícaras de folhas de espinafre (apertadas na xícara).
1 colher (chá) de molho de soja.
4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Sal a gosto.
1 colher (sopa) de salsinha picada.
Óleo para untar.

MODO DE PREPARAR:

1. Lave bem as folhas de espinafre, coloque em uma panela com água, e leve para cozinhar em fogo baixo até ficar macias.

2. Escorra e deixe esfriar, agora esprema para tirar o excesso de suco e pique bem.

3. Em uma tigela coloque o espinafre, o tofu, o alho, o molho de soja e a farinha de trigo, a salsinha e o sal, misture bem até formar uma mistura homogênea.

4. 4.Divida em 8 partes e molde os hambúrgueres e passe no restante da farinha de rosca e polvilhe um refratário e coloque os hamburguer, leve para o congelador por 20 minutos.

5. Unte uma frigideira com óleo, espere esquentar bem, coloque os hambúrgueres de tofu e espinafre para fritar, em fogo baixo, deixe dourar de um lado depois vire e frite do outro lado, retire e coloque para escorrer sobre papel toalha.
Rendimento: 8 unidades.
Calorias por porção: 55.

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