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ZUBEREITUNG:
100 g. Doppelrahm-Frischkäse.
150 g Zucker.
Salz.
100 g Butter abger.
Orangenschale und.
3 Eier mit einem Schneebesen verrühren.
Nach und nach mit 2 TL Backpulver gemischte.
250 g Mehl unter die Masse rühren und in eine ausgebutterte Form ( 22 cm) geben.
8 Pfirsichhälften durchschneiden und auf den Teig legen.
3 EL gehackte Mandeln drarüberstreuen und Bel 200 °C 60 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben und in der Form servieren.