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👉🍓SORVETE DE MORANGO CASEIRO.
RECEITA.
INGREDIENTES:
1 kilo de morangos, maduros sem as folhas e cortados.
1 envelope de gelatina sem sabor (12 gramas.
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
1 lata de creme de leite (200gramas) .
1 colher (sobremesa) de baunilha.
100 gramas de açúcar refinado.
MODO DE PREPARAR:
1. Coloque o açúcar e os morangos na tigela da batedeira e misture, com uma uma colher.
2. Depois assim que os morangos incorporaram o açúcar, ligue a batedeira e misture o leite condensado aos poucos.
3. Deixe ficar bem misturado acrescente o creme de leite e o açúcar de baunilha, continue com batedeira ligada até ficar um creme bem homogêneo e os morangos, bem picados.
4. Coloque em pote de sorvete ou pote plástico e tampe e leve para o freezer por 3 horas até estiver cristalizado, deve estar, bem firme.
5. Agora coloque na batedeira e deixe batendo até ficar cremoso.Guarde novamente no pote e preencha ele bem até a borda, porque assim deve evitar formar os cristais de gelo. (ou coloque um pedaço de filme plástico sobre o sorvete de morango caseiro.
Leve para o freezer ou congelador por 3 a 4 horas.
7. Sirva com calda, ou com salada de frutas.
Rendimento: 1 quilo.
Tags Sorvete de morango caseiro,
👉😀Realmente é muito saboroso.
Obrigado pela visita.
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