COMO FAZER CRUSTELLES.

RECEITA  DE CRUSTELLES.

Ingredientes:

• 1 kilo de farinha de trigo.

• 1/2 xícara de açúcar.

• 1 e 1/2 xícara de leite.

• 3 ovos inteiros.

• 2 colheres de (sopa) margarina.

• 1 colher (sopa) de fermento para bolo.

• Uma pitada de sal.

• 2 colheres de (sopa) de baunilha.

• 3 colheres de vinagre.

• Canela e açúcar para polvilhar.


• 1 xícara (chá)de amido de milho(maizena).

Modo de preparar.

Coloque em uma bacia uma grande parte de trigo um pouco reserve.Coloque o açúcar a margarina o vinagre a baunilha o leite e o fermento ,misture bem até a massa desprender das mãos.

Se estiver muito mole coloque um pouco de trigo reservado.

Sobre uma mesa esfarinha coloque a massa e abra com um rolo.

Corte em pedaços pequenos que de para fazer um furo no meio e passar a ponta da massa.

Asse em óleo quente não coloque muitas ,porque crescem muito.

Coloque sobre um papel absorvente .Misture o açúcar e a canela e polvilhe os crustelles.

Outra opção.

Fazendo os quadrados maiores pode se fazer recheadas com banana assada ou goiabada.

Fica muito bom os crustelles, para o café da tarde.