RECEITA DE PUDIM DELÍCIA DE COCO.

RECEITA DE PUDIM DELÍCIA DE COCO.

Receita.

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros.

• 1 caixinha de leite condesado.(Ou lata )

• 1 medida da uma caixinha de leite.

• 1 caixinha de creme de leite.

• 1 vidro de leite coco.

• 100 gramas de coco ralado.

• 2 colheres de amido de milho.(maizena)

• 1 liquidificador.

Para a calda:

• 2 copos de açúcar.


• 1 copo de água.

Modo de praparar.

Coloque os ingredientes para o pudim no liquidificador e bata até 5 minutos.

A calda coloque numa forma para pudim o açúcar e de leve ao fogo até ficar da cor de caramelo.

Coloque 1 copo de água e deixe fervendo até ficar uma calda boa para pudim nem muito fina nem muito grossa.

Coloque na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria até que fique firme.

Forma grande uma 2 horas.

Depois de assado leve á geladeira e desenforma só quando entiver bem gelado.

Para não quebrar passe a faca em volta e no centro e com cuidado gire a forma.Logo solta.

É muito gostoso, e fácil de fazer.

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