AQUI ESTÁ! BATATAS À CAMPONESA.

AQUI ESTÁ! BATATAS À CAMPONESA .

ESTÁ RECEITA É FÁCIL DE FAZER.

INGREDIENTES:

500 gramas de batatas firmes.

Sal márinho grosso.

1 dente de alho.

Água o bastante para curbrir às batatas.

10 raminhos de salsa lisa.

60 ml. de azeite de oliva.

2 colheres (sopa) de sal fino.

Pimenta preta muida na hora.

MODO DE PREPARAR:

1- Lave as batatas e com casca coloque em uma panela e acrescente á água e o sal fino.

Descasque o alho e pique bem fininho.

Lave a salsa e sacuda para secar.

Separe as folhas e pique em pedaços.

Junte o alho a salsa e o azeite de oliva e bata ,Tempere com o sal marinho e a pimenta preta.

Cuidado para não queimar as mãos.

2-Depois de cozidas as batatas, ainda quentes tire as cascas e corte em cubos de 2 - 3 centímetros.

Enquanto ainda Está quente à batata, Junte os outros ingredientes e o sal marinho grosso.

Assim ja pega bem o tempero.

Pode servir quente ou frio.

Calorias por porção: 253.

Receita para 4 pessoas.

BOM APETITE...

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POTATOES TO THE CAMPONESA.
THIS RECIPE IS EASY TO DO.

RECIPES.

INGREDIENTS:

500 grams of firm potatoes.
Salt thick cane.
1 clove garlic.
Water enough to cover the potatoes.
10 sprigs of smooth parsley.
60 ml. of olive oil.
2 tablespoons of fine salt.
Fresh black pepper.

WAY OF PREPARING:

1. Wash the potatoes and peel them in a saucepan and add to the water and the fine salt.
Peel garlic and chop finely.
Wash the sauce and shake it to dry.
Separate the leaves and chop them into pieces.
Add garlic to parsley and olive oil and beat, Season with sea salt and black pepper.
Be careful not to burn your hands.

2-After boiling the potatoes, still warm take out the peels and cut into cubes of 2 - 3 inches.
While it is still hot to the potato, combine the other ingredients and the thick sea salt.
This is how the seasoning works.
Can serve hot or cold.

Calories per serving: 253.
Recipe for 4 people.

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