SANDUÍCHE DE ATUM E OMELETE.

 SANDUÍCHE DE ATUM E OMELETE.

RECEITA.

INGREDIENTES:

2 fatias de pão de fôrma.

2 colher (café) de manteiga.

1 colher (sopa) de óleo.

Sal a gosto.

1 lata de atum e conserva (lata).

2 ovos.

1 tomate médio.

2 folhas de alfaces.

1/2 cebola picada fininho.

Cebolinha picadinha.

MODO DE PREPARAR:

1- Em uma frigideira coloque 1 colher de manteiga esquente e coloque as fatias de pão para forrar. Reserve.

2- Faça uma farofa , ou pique bem o atum.

Em outra frigideira, aqueça o óleo e coloque, a cebola, o atum, e a cebolinha e refogue. Reserve.

3- Coloque em uma tigela (bowl) os ovos e com um batedor ou garfo, bata bem.

Junte os ovos com o refogado do atum e misture bem, coloque sal a gosto.

4- Em uma frigideira coloque 1 colher de manteiga e despeje a mistura e frite por 2 minutos, em fogo baixo.

Vire o omelete com a ajuda de um prato ou uma tampa reta, frite o outro lado. Reserve.

5- Lave bem o tomate e a alface.

Corte o tomate e rodelas e a alface, coloque sobre as fatia de pão e coloque a metade do omelete em casa uma.

Cubra com a outra fatia de pão, corte a seu gosto.

Contém glúten.

Rendimento: 2 porções.

Palavras chave: Sanduíche de atum e omelete,

Lave bem o tomate,

Sobre a fatia,

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