TORTA CREMOSA DE MAÇÃ E CANELA.

TORTA CREMOSA DE MAÇÃ E CANELA.

RECEITA.

INGREDIENTES PARA A MASSA:

2 ovos.
3 xícara (chá) de leite.
1 xícara (chá) de óleo.
2 colheres de (chá) de sal.
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó.
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada.
1 1/2 xícaras (chá) de amido de milho peneirada.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

1/2 lata ( ou caixinha) de creme de leite.
5 maçãs.
1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
1 colher (sopa) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de canela em pó.
1 forma de 25 centímetros por 4 centímetros de altura.
Forno-pré-aquecido.

MODO DE PREPARAR A MASSA:

1. Em um liquidíficar, coloque o óleo, as xícaras de leite, os ovos, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo e fermento em pó, deixe bater até ficar homogêneo.
Retire a massa do liquidificador e deram em um bowl (tigela) e reserve. ( a massa é líquida)

COMO PREPARAR O RECHEIO:

2. Pegue as maçãs e descasque, retire as sementes e corte-as em pedaços.

3. Coloque em uma panela o açúcar as maçãs, leve para cozinhar por 10 minutos. Reserve.

4. Coloque no liquidificador o creme de leite, a canela e a farinha de trigo.

Derrame em uma panela e leve ao fogo, e sempre mexendo, deixe por 5 minutos até ficar engrossar.

5. Derrame o creme sobre as maço e misture bem.

COMO MONTAR:

6. Forre a forma com papel-manteiga, unte-a e enfarinhe-a, despeje a metade da massa.

7. Coloque o recheio, bem distribuído, e cubra com restante da massa.

8. Leve para o forno por 40 minutos na temperatura de 200°C.

9. Depois de assada espere esfriar a torta de e sirva.

Rendimento: 8 porções.

Palavras chave: Torta cremosa de maçã e canela.

CREAMY APPLE AND CINNAMON PIE.

RECIPE.

MASS INGREDIENTS:

2 eggs.
3 cup of tea.
1 cup of tea.
2 teaspoons salt.
2 tablespoons of baking powder.
1 1/2 cups of sifted flour.
1 1/2 cups of sifted cornstarch.

INGREDIENTS FOR FILLING:

1/2 can (or box) of sour cream.
5 apples.
1 1/2 cups tea.
1 tablespoon flour.
1 tablespoon ground cinnamon.
1 shape 25 inches by 4 inches tall.
Preheated oven.

HOW TO PREPARE PASTA:

1. In a blender, pour in oil, cups of milk, eggs, salt, cornstarch, flour and baking powder, beat until smooth.
Remove dough from blender and spoon into a bowl and set aside. (the mass is liquid)

HOW TO PREPARE FILLING:

2. Take apples and peel, remove seeds and cut into pieces.

3. Put the apples in a pan, bring to cook for 10 minutes. Reserve.

4. Blend sour cream, cinnamon and flour.

Pour into a pan and bring to the heat, and always stirring, leave for 5 minutes until thickened.