BOMBOM DE CASTANHA-DO-PARÁ INTEIRA.

BOMBOM DE CASTANHA-DO-PARÁ INTEIRA.

RECEITA.

INGREDIENTES:

50 castanha-do-pará torradas.

3 caixas (ou latas) de leite condensado.(395 ml. cada).

MODO DE PREPARAR:

1. Coloque o leite condensado, em uma panela, leve para o fogo médio, mexendo sem parar até começar soltar do fundo da panela, até de o ponto de enrolar.

2. Espere esfriar um pouco, então , pegue com uma colher de  (sopa)  uma porção e forme  um disco ou bolinha com as mãos, e molde

toda, castanha, dando o formato da castanha-do-pará.

3. Coloque sobre tabuleiros, e deixe secar de um dia para outro.

4. No dia seguinte, derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferver, e retire a panela do fogo, mexa o chocolate até derreter, retire do banho-maria.

 5. Agora pegue um bombom de  castanha-do-pará e mergulhe, asim até acabar de cobrir todos.

6.Coloque-os obre tabuleiros e deixe secar.

5. Por fim coloque em forminhas ou embrulhe em papel para bombons.

Rendimento: 50 bombons.

Calorias aproximadas por bombom: 86.

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Palavras chave: Bombom de castanha-do-pará,  Bombom, chocolate, fogo médio, enrolar,

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