👉ARROZ À GREGA.

👉ARROZ À GREGA.🆕

Vegetariano.

RECEITA.

INGREDIENTES:

2 xícaras de arroz, lavado e escorrido.

4 xícaras de água quente.

100 gramas de passas.

1 colher (sopa) de óleo.

200 gramas de milho verde.

1 Pimentão vermelho cozido cortado em quadrados.

1 Pimentão amarelo cozido e cortado em quadrados.

1 Cebola média picada.

Salsa, cebolinha verde a gosto, lavada e picada.

1 cenoura média e  cozida e cortada em quadrados.

Sal

a gosto.

Pimenta do reino a gosto.

1 colher (sopa) de manteiga, (ou óleo).

MODO DE PREPARAR:

 1. Leve uma panela ao fogo coloque o óleo e sal a gosto e acrescente o arroz , deixe um pouco, mexa para pegar o tempero e junte a água e misture bem,

diminua o fogo e deixe a água secar, retire do fogo, tampe e reserve.

2. Em uma panela coloque a manteigaria e leve para o fogo e  frite as 

passas.

3. Em  seguida,coloque as passas em uma travessa grande e acrescente a  cebolinha 

verde, a cenoura, os pimentões a cebola,a salsinha,  e o arroz cozido,  e misture tudo cuidadosamente.

Fica bem colorido o arroz a grega.

Rendimento: 6 pessoas.

Tags;  arroz à grega,

coloque a manteiga,

panela ao fogo,

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