FILÉ DE FRANGO CROCANTE EMPANADO NO MACARRÃO MIOJO.

FILÉ DE FRANGO CROCANTE EMPANADO NO  MACARRÃO MIOJO. 

Como fazer .

Mais uma foto no final da receita.

RECEITA.

INGREDIENTE:

2 Filés de peito de frango.

120 gramas de macarrão.

 instantâneo Miojo quebrado.

120 gramas farinha de rosca ( pão torrado moído).

120 gramas farinha de trigo.

½ cebola picada.

1 colher de (sopa) de azeite de oliva. ( Pode usar óleo se preferir).

½ Suco de limão.

1 dente de alho amassado ( opcional).

Sal a gosto.

Pimenta a gosto.

Óleo para fritar.

MODO DE PREPARAR:

1. Tempere a carne com a cebola, o alho, o azeite, o

o sal, pimenta, o suco do limão, e deixe marinando por ½ hora até pegar o tempero.

2. Misture o macarrão quebrado, o trigo, a farinha de rosca, e tempere a gosto, pegue os bifes de frango e passe e aperte bem e volte a  passar no suco, da marinada e coloque sobre a farinha novamente.

3. Em uma frigideira, derrame  o óleo assim que de para que fiquem os bifes mergulhados boa parte, esquente e  frite, até ficarem dourados.

4. Retire da frigideira e coloque sobre o papel toalha,  para que absorva o excesso de óleo.

5. Sirva quente.

Acompanhamento: Arroz, macarrão, salada.

Rendimento: 2 porções.

Contém glúten.

Tags: Filé de frango crocante empanado no macarrão miojo,

frigideira, óleo, Marinada, 

Obrigado pela visita.