FICASSÊ DE FRANGO.

FRICASSÊ DE FRANGO

FÁCIL DE PREPARAR.

INGREDIENTES 

1 peito de frango cozido  (ou assado)  desfiado ( 2 xícaras( chá) de frango)

1 lata de milho  (sem a água )

1 copo de requeijão cremoso.

1 caixinha de creme de leite 1/2 cebola

3 dentes de alho

Sal e pimenta à gosto

2 colheres de azeite

2 colheres (sopa) de manteiga.

1 tablete de caldo de galinha.(ou metade)(opcional)

Batata palha (100 gramas) (opcional)

200 gramas de queijo muçarela

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador: o milho com o creme de leite e o requeijão, reserve.

2. Doure o alho com a cebola e adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, adicione o caldo de galinha esfarelado deixe ferver um pouco até ficar no ponto.

 3 Agora acrescente os ingredientes batidos no liquidificador e mexa bem em fogo baixo por 5 minutos, coloque salsinha à gosto.

Prove se está bem temperado.

3.Em uma travessa  ( que pode ir ao forno) coloque o frango e depois em cima põem  a muçarela  e a batata  palha por cima, leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos e pronto.

Sirva com arroz.

Rendimento: 4 a 6 porções.

Contém lactose.

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Caldo de galinha

Carne d frango

Requeijão cremoso.

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