sábado, 13 de maio de 2023

KREMSNITA (sobremesa clássica Croata).






KREMSNITA 

Kremsnita é uma sobremesa clássica croata feita com creme de baunilha, massa folhada e chantilly.

 AQUI ESTÁ A RECEITA:

INGREDIENTES:

- 500ml de leite integral
- 6 gemas
- 200g de açúcar
- 100g de amido de milho
- 3 colher de chá de essência de baunilha
- 500g de massa folhada
- 500ml de creme de leite fresco
-2.  colheres de (sobremesa) de rum.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C. Estenda a massa folhada em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a massa fique dourada. Quando pronta, retire a massa do forno e resfrie.

2. Em uma panela média, misture o leite, as gemas e o açúcar. Mexa com um batedor de arame ( fouet) até que a mistura esteja bem combinada.

3. Adicione o amido de milho e a essência de baunilha  e o rum à mistura e misture bem. Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que o creme engrosse. Depois de pronto, retire do fogo e espere esfriar.

4. Bata a nata em uma tigela separada até formar picos firmes.

5. Depois que o creme esfriar, misture delicadamente a nata batida ao creme.

6. Para montar a sobremesa, corte a massa folhada ao meio e coloque uma camada de creme por cima de uma das partes. Depois, coloque a segunda parte da massa folhada por cima do creme. Adicione mais creme por cima da segunda camada de massa folhada. Deixe esfriar na geladeira por algumas horas.
Sirva gelado.


Palavras chaves.
#Kremsnita.
#leite integral
#gemas
#açucar
#nassa folhada

Espero que goste da receita!

Obrigado pela visita.
Veja mais receitas aqui no blog.








7 comentários:

  1. Tem um ar delicioso.
    Uma boa semana.
    Um beijo.

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  2. Deve ser bem apetitoso! Uma delícia!

    Boa semana!

    O JOVEM JORNALISTA está no ar com muitos posts e novidades! Não deixe de conferir!

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    Até mais, Emerson Garcia

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  3. gosto muito ficou lindo bjs feliz semana saude

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  4. La ración del pastel que has realizado y fotografiado tiene un aspecto dulce y sabroso. Aparenta ser sumamente delicioso. Qué extraordinario es saber cocinar estas maravillas gastronómicas de repostería. Es algo fabuloso.

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  5. Foi-me diagnosticado o vírus do herpes no ano de 2010, pelo que a minha vida ficou devastada, já não faço ideia do que poderia fazer da minha vida até que me deparei com uma velha amiga minha, a Tiffany, com quem estudámos juntos nessa altura na faculdade, era afro-americana. expliquem-lhe o meu atual estado de saúde, ela riu-se e disse que não é um problema porque conhece um fitoterapeuta tradicional africano que me vai curar completamente com um fitoterápico. deu o endereço de e-mail do fitoterapeuta drjekawo@gmail.com O Dr Jekawo respondeu ao meu e-mail e eu fiquei muito feliz e ele explicou como seria o tratamento durante 25 dias, concordei que paguei a taxa de preparação dos medicamentos à base de plantas e recebi o produto fitoterápico poucas semanas após a preparação dos medicamentos fitoterápicos, tomo o fitoterápico de acordo com as instruções devo confessar que o Dr. Jekawo é um ótimo fitoterapeuta tradicional faço um teste rápido fiquei completamente curado por isso recomendo à minha mãe que sofre de demência e ao meu marido que sofre cancro da próstata também foi curado pelo Dr. Jekawo. Quero utilizar esta plataforma para lhe agradecer muito e também recomendá-lo a qualquer pessoa que sofra de herpes, cancro, mioma, infecção da próstata, parkinson, gonorreia, hiv, clamídia, hpv, hepatite, feitiço de amor para trazer o seu ex ou o seu amante amo-o mais, e tantas doenças que o Dr. Jekawo pode curar com o seu conhecimento ancestral das ervas estão para além da minha imaginação.

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