RECEITA DE MOLHO TÁRTARO.

RECEITA DE MOLHO TÁRTARO.

RECEITA.

1. INGREDIENTES:

2 xícaras de maionese
1 xícara de pickles picado.
1 colher de (sobremesa) de alcaparras picadas.

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes.

É uma delícia este molho tártaro.

Palavras chave: Molho Tártaro.

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👉🆙MOLHO A VINAGRETE.

  👉🆙MOLHO A VINAGRETE.Vegetariano.

INGREDIENTES:

2 colheres de (sopa) de vinagre.
1/2 dente de alho amassado.

1 colher de (chá) de cheia de mostarda clara.
Sal gosto.
Pimenta-do-reino a gosto moída na hora.
5 colheres das de (sopa) de azeite de oliva ( ou óleo ).
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado.
2 tomates sem sementes picado em quadradinhos.

MODO DE PREPARAR:

1 -Coloque em uma tigela
a mostarda, e o vinagre, o sal, e a Pimenta-do-Reino, o algo, e o tomate.
Misture e bata bem, coloque aos poucos o azeite (ou óleo) pouco a pouco, sem parar de bater.
Misture o cheiro verde.
Quando for usar misture mais um pouco.

Palavras chave: Molho a Vinagrete.

RECIPE OF SAUCE TO VINAGRETE.

INGREDIENTS:

2 tablespoons of vinegar.

1/2 clove garlic, crushed.

1 teaspoon full of light mustard.

Salt taste.

Freshly ground black pepper.

5 tablespoons olive oil (or oil).

2 tablespoons chopped green odor.

2 seedless tomatoes chopped into squares.

HOW TO PREPARE:

1-Put in a bowl the mustard, and the vinegar, the salt, and the Pepper, the something, and the tomato. Mix and beat well, gradually add the olive oil (or oil) little by little, without stopping hitting. Mix the green scent. When to use mix a little more.

Keywords: Vinaigrette Sauce.

Receta salsa Los vinagrete.

INGREDIENTES:

2 cucharadas (sopa) de vinagre.
1 / 2 diente de ajo .
1 cucharadita (tsp) lleno de mostaza-la-clara gusto.
Pimenta do reino gusto.

Sal al gusto.
5 cucharadas de aceite de oliva (o aceite) .
2 cucharadas de olor verde picado.
2 tomates sin semillas picadas en cuadraditos.
MODO DE PREPARAR:
1-Coloque en un tazón la mostaza, y el vinagre , la sal, y la Pimienta del reino, el algo, y los tomates.Misture y bata bien, coloque poco a poco el aceite (o aceite) poco a poco, sin parar de golpear.Misture el olor verde.Cuando sea usarmisture más un poco.

Obrigado pela visita.
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RECEITA SOBRE O MOLHO BONNE FEMME PARA SERVIR COM PEIXE ASSADO.

INGREDIENTES PARA FAZER O MOLHO

BONNE FEMME.

100 gramas de cogumelos cortados em pedaços bem pequenos.

1/2 xícara (chá) de água.

1 xícaras (chá) de creme de leite fresco aquecido.

1/2 pão francês picado em pedaços pequenos.

3 colheres (sopa) de manteiga.

2 cebolas médias picadas bem fininho.

1 cenouras grande picada em pedaços pequenos.

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada.

2 colheres (sopa) de salsinha picada.

Sal a gosto.

Pimenta-do-reino a gosto moída na hora.

MODO DE PREPARAR:

1- Coloque numa tigela (bowl) o pão e o creme de leite, misture .

Reserve.

2- Coloque em uma panela a manteiga, a cenoura, a cebola e os cogumelos.

Leve para o fogo e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 20 minutos, vereficar de está ficando macio.

Junte 1/2 xícara de água e cozinhe até não ter mais líquido.

3- Adicione a mistura do creme de leite e o pão.

Retire do fogo.

4- passe a mistura por uma peneira, e coloque novamente na panela, adicione a salsinha, o sal e a Pimenta-do-reino.

Coloque no fogo e deixe cozinhar, e mexa de vez em quando.

Deixe por 3 minutos até que fique uma textura aveludada.

Retire do fogo o molho Bonne Femme para servir com Peixe Assado.

Palavras chave: receita sobre o molho bonne para servir com peixe assado.

Peixe.

SAUCE BONNE FEMME.

INGREDIENTS:

100 grams of mushrooms cut into very small pieces.

1/2 cup (tea) water.

1 cups warm creamed fresh milk.

1/2 French bread chopped into small pieces.

3 tablespoons butter.

2 medium onions finely chopped.

1 large carrots chopped into small pieces.

2 tablespoons chopped green onions.

2 tablespoons chopped parsley.

Salt to taste.

Freshly ground black pepper.

WAY OF PREPARING:

1- Put bread and cream in a bowl.

Reserve.

2- Place the butter, carrot, onion and mushrooms in a pan.

Take it to the fire and let it stir, stirring occasionally, for 20 minutes, to see that it is getting soft.

Add 1/2 cup water and cook until no more liquid.

3- Add the cream mixture and the bread.

Remove from heat.

4-Pass the mixture through a sieve, and put back into the pan, add the parsley, salt and pepper.

Put it on the fire and let it cook, and stir once in a while.

Leave for 3 minutes until the texture is velvety.

Remove the Bonne Femme sauce from the heat to serve with Roasted Fish.

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UM MOLHO PARA PEIXE EMPANADO E FRITO.

Receita.

Ingredientes:

1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo.2 colheres (sopa) de manteiga.1 xícara de (chá) de água quente.½ caixinha (ou lata) de creme de leite.2 gemas.2 colheres de (sopa) de mostarda.2 colheres de (sopa) de suco de limão.1 colher de (chá) de pimenta-do-reino.

Modo de preparar:

Doure a farinha de trigo na manteiga.

Junte aos poucos a água quente, mexendo sempre.

Reserve.

Em uma bacia misture o creme de leite,as gemas a mostarda,o suco de limão, a pimenta- do-reino misture

Junte os dois cremes e aqueça sem deixar ferver.

Coloque sobre peixes empanados e já fritos.

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Recipe.

Ingredients:

1 ½ tablespoon of wheat flour.

2 tablespoons butter.

1 cup of hot water.

½ carton (or can) of sour cream.

2 gems.

2 tablespoons of mustard.

2 tablespoons lemon juice.

1 teaspoon of black pepper.

Way of preparing:

I pour the wheat flour into the butter.

Add the hot water slowly, stirring constantly.

Reserve.

In a bowl mix the cream, the egg yolks the mustard, the lemon juice, the pepper mix

Add the two creams and heat without boiling.

Place on breaded and fried fish.

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