SORVETE DE MANGA.

COMO SORVETE DE MANGA.

Ou gelado de manga.

RECEITA.

INGREDIENTES.

1. Manga madura lavada e descascada.  Corte na  hora que for servir.

395 gramas de leite   condensado (1 lata ou caixinha).

1 garrafa de suco de manga ( ou  4 mangas médias maduras).

2 claras batidas neve.

Raspas da casca de limão, para decorar.

MODO DE PREPARAR:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o suco de 

manga e meia medida (da lata) de água bata bem.

2. AJunte as claras em neve, despeje em um  recipiente fundo ou  pote e cubra com filme plástico leve ao 

congelador por aproximadamente 2 horas,até endurecer, então pegue um garfo e bata bem ou em um processador leve de volta para o freezer e deixe mais 3 horas ou de um dia para outro.

 3. Quando for servir coloque  em taças e decore  com os pedacinhos de manga e raspas de limão.

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decore com pedacinhos,

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