PUDIM DE PADARIA FEITO NO MICROONDAS.

PUDIM DE PADARIA FEITO NO MICROONDAS.

RECEITAS.

INGREDIENTES PARA O PUDIM:

1/2 litro de leite --

2 ovos;

18 colheres (sopa) de açúcar;

2 colheres (sopa) de coco ralado;

7 colheres (sopa) de farinha de trigo.

INGREDIENTES PARA A CALDA DE CARAMELO:

½ xícara de água.

½ xícara de açúcar.

Uma assadeira de vidro ou que possa ir ao microondas.( As de furo no meio de 20 centímetros de diâmetro).

MODO DE PREPARAR:

1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o coco ralado e a farinha de trigo deixe bater ater todos os ingrediente se misturem. Reserve.

2. Colocar 1/2 xícara (chá) de água com 1/2 xícara (chá) de açúcar em uma assadeira de vidro com buraco no meio ao microondas por aproximadamente 10 minutos, a potência não pode ser muito alta,  verifique para que não dourar muito, porque  ficará amargo se passar do ponto.

3. Agora coloque a massa do pudim sobre o caramelo da assadeira e retorne a colocar, 

 no microondas, deixe por aproximadamente 20 minutos.

4. Depende no microondas, que hoje em dia são mais modernos.

5. Espere esfriar, então leve para a geladeira, quando for servir desenforme.

Informações sobre os ingredientes:

Contém: Glúten.

Contém: Açúcar.

Contém: ovos.

Palavras chave: Pudim de padaria no microondas.

Ovos,

Leite,

Microondas,

Liquidificador,

Açúcar,

Obrigado pela visita.

Veja mais receitas aqui no Blog Receitas Através do Tempo.

SORVETE DE MANGA.

COMO SORVETE DE MANGA.

Ou gelado de manga.

RECEITA.

INGREDIENTES.

1. Manga madura lavada e descascada.  Corte na  hora que for servir.

395 gramas de leite   condensado (1 lata ou caixinha).

1 garrafa de suco de manga ( ou  4 mangas médias maduras).

2 claras batidas neve.

Raspas da casca de limão, para decorar.

MODO DE PREPARAR:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o suco de 

manga e meia medida (da lata) de água bata bem.

2. AJunte as claras em neve, despeje em um  recipiente fundo ou  pote e cubra com filme plástico leve ao 

congelador por aproximadamente 2 horas,até endurecer, então pegue um garfo e bata bem ou em um processador leve de volta para o freezer e deixe mais 3 horas ou de um dia para outro.

 3. Quando for servir coloque  em taças e decore  com os pedacinhos de manga e raspas de limão.

Tags: Sorvete de Manga,

gelado de manga,

leite condensado,

manga,

decore com pedacinhos,

Obrigado pela visita

Veja também o Canal: Bosque Mina de Ouro.

SORVETE DE BAUNILHA.🍦

 SORVETE DE BAUNILHA.

 

RECEITA.

INGREDIENTES:

135 gramas de açúcar refinado.(ou ¾ gramas)

6 gemas de ovo.

240 ml. de leite integral.

240 creme de leite fresco.( Creme de leite sem soro 300 ml.)

1 ½ colher (chá) de essência de baunilha.

MODO DE PREPARAR:

1. Em uma batedeira coloque as gemas e o açúcar e em velocidade baixa deixe bater até o açúcar ficar dissolvido e formar uma espuma. Reserve

2. Agora pegue uma panela média e derrame o leite e deixe até ferver, desligue e junte a essência de baunilha e misture.

3. Coloque ainda quente sobre as gemas e misture e coloque em uma panela, e em fogo baixo, mexendo sem parar , retire do fogo antes que ferva. Teste assim pegue um pouco de creme,  e assopre e se formar círculos está bom.

4. Use uma peneira fina para passar o creme e bata bem com uma colher ou o fouet, até esfriar.

5. Coloque na batedeira o creme de leite e bata até formar picos firmes.

6. Na mesma temperatura, junte o creme de leite com o creme, misture delicadamente.Coloque em um pote que caiba  para 1,5 litro, cubra com plástico filme e leve para o freezer ou congelador por 3 horas até ficar bem firme.

7. Quando for servir decore a gosto,  use calda e também frutas picadas.

Tags. Sorvete de baunilha.

Creme de leite.

Leite.

Decore a gosto. 

Obrigado pela visita 😊

Veja mais receitas.

Veja também o Canal: Bosque Mina de Ouro.

Canal de fé.

Canal Herança dos Salmos e Orações.

PUDIM DE BAUNILHA.

PUDIM DE BAUNILHA.

Fácil de Preparar .

RECEITA.

INGREDIENTES:

1/2 litro de leite integral.

1 colher (sopa) de amido de milho

3 gemas.

6 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) essência de baunilha

MODO DE PREPARAR:

1. Coloque leite em um copo até a metade e misture o amido de milho ( maizena)  e as gemas, e a essência de baunilha, misture bem e reserve.

2. Em uma panela derrame o leite, e junte o açúcar,   leve para ferver. Quando levantar fervura retire do fogo.

3. Misture novamente o leite, com gemas e a essência de baunilha e derrame no leite, mexa bem,  e coloque a panela novamente no fogo e no fogo baixo vá mexendo o pudim  de baunilha para que não fique empelotado,  cozinhe por 3 a 5 minutos até engrossar, não fica muito consistente, mais um creme.

4. Retire da panela e coloque em uma  tigela e deixe esfriar naturalmente, e enquanto estiver esfriando, mexa sempre para não formar aquela película grossa em cima do pudim).

Cubra com plástico filme, ajuda para não formar a película,  leve para  geladeira, até esfriar bem.

 5. O pudim de baunilha por ser servido com sagu ou com frutas.

Tags, Palavras chave:  Pudim de baunilha, 

leite, 

baunilha, 

açúcar, 

amido de milho,

Veja mais receitas neste blog.

Obrigado pela visita.

Thank you for your visit.

👉SAGU COM LEITE E CHOCOLATE.

SAGU COM LEITE E CHOCOLATE.

Receita.

INGREDIENTES:

2 xícara de sagu.
4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
1 colher (sopa) de água filtrada.
1 litro de leite integral.
Açúcar a gosto.
1 pitada de sal.
2 claras batidas em neve.

MODO DE PREPARAR:

1. Coloque o sagu em um bowl (ou tigela), cubra com água e deixe de molho por 30 minutos.

2. coloque em uma panela o leite, o açúcar e a pitada de sal, deixe ferver.

3. Em uma bacia pequena coloque o pó de chocolate e á colher de água e misture, em seguida adicione o chocolate com o leite e misture sem bem.

4. Escorra o sagu, e junte aos poucos na panela, deixe cozinhar , até que as bolinhas do sagu estiver bem transparente, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

5. Misture as claras em neve e retire do fogo.

6. Despeje em taça ou pirex,( ou taças individuais) leve a geladeira por 3 horas.

Sirva com pudim de baunilha bem mole,

Contém lactose,

Ovos,

Não tem glúten,

Tags, Sagu com leite e  chocolate,

Bem transparente,

Leite integral,

Obrigado pela visita!
Thank you for your visit!

👀Veja mais receitas aqui no blog.

BOLO FORMIGUEIRO DE CHOCOLATE GRANULADO.

BOLO FORMIGUEIRO DE CHOCOLATE GRANULADO.

RECEITA.

 INGREDIENTES:

100 gramas de margarina.

3 gemas ( as claras separadas).

2 e 1/2 xícaras de açúcar.

3 xícaras ( de chá) farinha de trigo.

1 colher (de sopa) de baunilha.

1 colher (de sopa) de fermento seco químico.

1 pacotinho de chocolate granulado.

1 xícara (de chá) de leite.

Modo de preparar:

1. Bata as claras em neve e reserve.

2. Na batedeira coloque as gemas a margarina e o açúcar bata bem , coloque leite bem devagar.

3. Coloque o trigo e o fermento e bata mais um pouco.

4. Misture as claras em neve devagar.

Misture o chocolate na massa .

Coloque em forma untada e enfarinhada.

5. Leve para o forno pré-aquecido,

180 graus de temperatura.

Verifique se ja assado se furar, com palito sem uso, ele sair seco.

Muito gostoso o bolo formigueiro com chocolate granulado.

Informações adicionais importantes:

contém: Glúten.

Contém: Lactose.

Contém: ovos.

Contém: açúcar.

Palavras chave:

Bolo formigueiro de chocolate granulado.

Baunilha,

açúcar,

Ovos,

Leite,

Obrigado pela visita.

👉Veja aqui no blog mais receitas.

RECEITA DE CROQUETES DE MILHO.

RECEITA DE CROQUETES DE MILHO

INGREDIENTES:

RECEITA.

INGREDIENTES.
2 latas de milho escorridas.
1 1/2 xícara de leite (fervente).
4 colheres (sopa) de manteiga.
2 ovos batidos.
1 cebola média ralada.
4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Sal a gosto.
Farinha de rosca.
Óleo para fritar.
1 liquidificador.

MODO DE PREPARAR:

1. Em uma panela, esquete a manteiga e junte a cebola e deixe refogar, até murchar e acrescente a farinha de trigo, e sempre mexendo, espere dourar.

2. Retire do fogo e despeje a metade do leite fervente, com uma colher mexa rapidamente para não empelotar. Deixe na panela. Reserve.

3. Em um liquidificador coloque o restante do leite, e o milho escorrido e deixe bater até ficar um creme.
Agora pegue a massa e o creme junte e leve para o fogo baixo, mexendo, espere o conteúdo da panela ferver engrossar.
Tempere com o sal.
Retire do fogo e espere esfriar.

4. Com as mãos forme croquetes
pequenos.
Esquente a gordura para fritar.
Coloque em uma tigela os ovos, e em outra a farinha de rosca.

5. Passe os croquetes de milho, primeiro nos ovos, depois na farinha, conforme for fritando.
Frite até ficarem dourados e bem assados.
Retire com um escumadeira e deposite sobre papel toalha.
Sirva em seguida.
Rendimento aproximado: 50.

Tags Croquetes de Milho,

Farinha de rosca,

Milho,

Está receita de Croquetes de milho,

Contem glúten

Contem ovos

Contém lactose

Obrigado pela visita.

Veja mais receitas.

RECEITA COMO FAZER EMPADINHAS DE QUEIJO RALADO.

RECEITA COMO FAZER EMPADINHAS COM QUEIJO RALADO.


RECEITA MUITO GOSTOSA.

Ingredientes para a massa.

• 12 colheres (sopa) de queijo seco ralado.


• 6 colheres (sopa) de manteiga.


• 8 colheres de (sopa) de leite.


• 2 ovos inteiros.


• 1 colher (chá) de sal.


• 16 mais ou menos de farinha de trigo.

Ingredientes para o recheio:

• 200 gramas de queijo ralado seco.


• 1 1/2 xícara de leite.


• 4 ovos inteiros batidos..


• 1 gema de ovo para pincelar.


• Forminhas para empadas.

Modo de preparar a massa:

Coloque numa bacia o queijo ralado,a manteiga,o leite ,os ovos,o sal ,misture bem com uma colher.

Coloque o trigo um pouco de cada vez até a massa de ponto de abrir com um rolo.

Corte círculos com um copo para colocar nas forminhas untadas.

Guarde uma parte da massa para fazer as tampas das empadas.

Modo de fazer o recheio das empadas.

Misture os ingredientes,menos gema que vai ser usada para pincelar.

Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a tampa e pincele com a gema de ovo.

Coloque as forminhas numa forma grande e leve para o forno pré aquecido.

Deixe assar até ficarem dourada s




Tags. Como fazer empadinhas com queijo ralado,

Coloque trigo,

Ovos,

Obrigado pela visita.

👉👁️Veja mais receitas no blog.



🍤🍛🍗🍟🍔🍤🍛🍖🍗🍟🍔🍤🍕🍛🍝🍖🍗🍟🍔🍕🍛🍝

COMO FAZER PUDIM DE LEITE CONDENSADO.

COMO FAZER PUDIM DE LEITE CONDENSADO.

Receita.

Ingredientes:

• 2 caixinhas (ou latas) de leite condensado.

• 4 copos ( tamanho médio) de leite .

• 1 colher (de sopa) de baunilha.

• 6 ovos médios inteiros,peneirados.

Ingredientes para a calda.

• 1 e 1/2 xícara de açúcar.

• 1 xícara (de chá) de água.

Coloque num liquidificador os ingredientes do pudim e bata bem. ( pode bater com uma colher se desejar.

Modo de preparar o calda de caramelo:

Em uma panela ou na forma própria para pudim cozinhe a calda de açúcar até fica um caramelo.

Quando estiver formado o caramelo coloque a água e deixe fervendo até voltar a formar um caramelo mais firme.

Coloque o despeje o creme na forma com o caramelo.

Leve para uma panela com água e com pedaços de limão para que a panela não fique escura.

Cozinhe em Banho-Maria por 1 hora e 30 minutos.

Ou se preferir em Banho-Maria no forno , por 50 minutos.
Este pudim de leite condensado tem um sabor suave, delicioso.
Bom apetite.

Tags: Como fazer Pudim de leite condensado,

Leite condensado,

Leite,

Ovos,

Obrigado pela visita.

🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮

Rosca de Dresden doce (com amendôas)

Rosca de Dresden doce (com amêndoas).

RECEITA.

INGREDIENTES:

• Preparo: 25 minutos.


• Cozimento 1 hora e 5 minutos.


• Forno elétrico: moderado.

RECEITA:

Ingredientes:

• 40 gramas de fermento para pão (mais ou menos 3 tabletes)


• 3 colheres (sopa) de açúcar.


• 1 xícara (chá) de leite morno.


• 500 gramas de manteiga.


• 3/4 xícara (chá) de amêndoas cortadas em tiras.


• 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas.


• 4 colheres (sopa) de manteiga (60 gramas).


• 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (50 gramas).

Modo fazer.

1. Pegue  o fermento desmanche e misture-o com duas colheres de açúcar, junte o leite morno e deixe descansar durante cerca de 15 minutos.

2. Acrescente a farinha de trigo, o resto do açúcar e a manteiga, enquanto vai misturando a massa de dentro para fora,até fazer bolhas e soltar da tigela.

3. Deixe descansar tampada num lugar quente,durante 20 minutos.

4. Acrescente as amêndoas e as frutas cristalizadas.Amasse mais um vez e enrole formando um pão grosso.

5. Coloque sobre um tabuleiro sem untar e deixe descansar por mais 20 minutos.

6. Derreta a manteiga e use a metade para pincelar o pão.

7. Asse em forno quente,por aproximadamente 60 minutos.

8. Depois de assado,enquanto o pão ainda estiver quente, pincele-o com o resto de manteiga;

Polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

9. Tome cuidado com a quantidade de fermento.A regra geral (de 20 gramas de fermento para 500 de farinha de trigo)não vale para esta receita.Ela precisa mais fermento porque contém ingredientes muito pesados.

10 E use apenas os ovos indicados a massa fica muito seca.

Tags.Rosca de Dresden , com amêndoas, 

Frutas cristalizadas,

Manteiga,

Amêndoas,

Leite,

Obrigado pela visita.

Veja mais receitas.