TORTA DE FRANGO COM REQUEIJÃO.

TORTA DE FRANGO COM REQUEIJÃO.

RECEITA:

INGREDIENTES PARA A MASSA:

1 copo (americano) de farinha de trigo.
1 copo (americano) de óleo de soja.
2 copos (americano) de leite.
1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
200 gramas de creme de leite.
2 ovos.
100 gramas de queijo ralado.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

2 dentes de alho amassado.
1 cebola picada.
1 xícara (chá) de milho verde escorrido.
1 xícara (chá) de ervilha escorrida.(opcional).
500 gramas de peito de frango sem pele.
1 copo de requeijão cremoso.
4 colheres (sopa) de azeite de oliva.
3 tomates sem a pele, sem sementes e picados.
Sal a gosto.
Pimenta-do-reino gosto.
2 colheres (sopa) de cheiro verde.
1/2 litro de caldo de galinha.
100 gramas de azeitonas pretas( ou verdes).
Forma pequena untada e enfarinhada.
Forno pré-aquecido.

MODO DE PREPARAR A MASSA:

Coloque os ingredientes para a massa, no liquidificador, bata por 5 minutos. Reserve.

MODO DE PREPARAR O RECHEIO:

1. Cozinhe o peito no caldo de galinha, ficar macio, deixe esfriar.
2. Guarde 1 xícara do caldo do frango cozido.
3. Desfie o frango e retire a cartilagem, separe apenas a carne.
4. Coloque em uma panela, o azeite a cebola, o alho, o cheiro verde, leve ao fogo, e refogue.

5. Acrescente o frango e o caldo reservado, refogue mais um pouco até reduzir, junte o tomate e o milho e a ervilha.

MODO DE PREPARAR A TORTA:

6. Despeje a metade da massa na forma, e coloque o refogado de frango, espalhe bem, agora coloque bem distribuído o requeijão, as azeitonas pretas espalhadas.

7. Cubra com o restante da massa, leve para o forno e asse por 30 minutos, até 30 minutos até ficar dourada a torta de frango com requeijão.

Rendimento: 10 porções.

Tags; Torta de frango com requeijão,

desfie os frangos,

deixe esfriar,

sal a gosto,

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RECEITA DE TORTA SALGADA COM BRÓCOLIS E COUVE- FLOR.

RECEITA DE TORTA SALGADA COM BRÓCOLIS E COUVE-FLOR.
INGREDIENTES PARA A MASSA:
3 xícaras (de sopa) farinha de trigo.
1 xícara (de chá ) de margarina.
1 gema.
1 cubinho de caldo de legumes.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo.
3 colheres (de sopa ) de margarina.
1 cubinhos de caldo de legumes.
3 xícaras de (de chá) de leite aquecido.
5 colheres (de sopa) de queijo ralado.
1 de brócolis (pequeno) cozido.( não cozinhar muito ).
1 couve-flor (pequeno) cozido.(não cozinhar muito).
1 ovo.
3 colheres de água fervente.
2 colheres (de sopa) de leite.
Forno pré-aquecido.
Modo de preparar a massa.
Misture em um recipiente a farinha,a margarina,a gema.
1. Dissolva o caldo de legumes na água fervente.
Misture na massa e amasse até ficar uniforme.
Deixe descansar por 15 minutos.
2. Coloque numa forma desmontável ,untada com margarina e farinha de trigo.
Asse em forno em temperatura média, por 15 minutos. Reserve.
Modo de preparar o recheio:
3. Doure a farinha na margarina.
Esquente o leite e dissolva o caldo de legumes,misture junto com farinha de trigo e sempre mexendo para não empelotar,junte 3 colheres(fe sopa) de queijo ,misture bem.
4. Despeje sobre a massa reservada.
Coloque o couve-flor e o brócolis.
Bata o ovo com leite e cubra o couve-flor e brócolis,polvilhe com o restante do queijo.
5. Leve novamente ao forno quente, por mais 10 minutos.
Rendimento da torta salgada com brócolis e couve flor é de : 6 porções.

SALT PIE RECIPE WITH BROCCOLIS AND CAULIFLOWER.
MASS INGREDIENTS:
3 cups of flour.
1 cup of margarine.
1 yolk.
1 bowl of vegetable stock.
INGREDIENTS FOR FILLING:
3 tablespoons of flour.
3 tablespoons margarine.
1 cubes of vegetable stock.
3 cups of warm milk.
5 tablespoons of grated cheese.
1 broccoli (small) cooked. (Don't cook too much).
1 (small) cauliflower cooked. (Do not cook too much).
1 egg.
3 tablespoons boiling water.
2 tbsp milk.
Preheated oven.
How to prepare the dough.
Mix in a container the flour, the margarine, the egg yolk.
1. Dissolve vegetable stock in boiling water.
Mix in dough and knead until smooth.
Let stand for 15 minutes.
2. Put in a collapsible form, greased with margarine and flour.
Bake at medium temperature for 15 minutes. Reserve.
How to prepare the filling:
3. Brown the flour in the margarine.
Heat the milk and dissolve the vegetable stock, mix together with flour and always stirring so as not to jam, add 3 tablespoons (f) cheese, mix well.
4. Pour over the reserved dough.
Put the cauliflower and broccoli.
Beat the egg with milk and cover the cauliflower and broccoli, sprinkle with the remaining cheese.
5. Return to hot oven for another 10 minutes.
Yield of salty pie with broccoli and cauliflower is: 6 servings.

TORTA SALGADA COM REPOLHO. FACIL DE FAZER.

TORTA SALGADA COM REPOLHO. FACIL DE FAZER.

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo.

3 tomates inteiros picados.

1 cebola inteira média picada.

3 ovos inteiros.

1 xícara (de chá) de óleo.

1 xícara ( de chá) de leite.

Sal a gosto.

1 colher (de sopá) de fermento em pó químico.

1 prato ( grande) de cheiro verde e cebolinha .( ou repolho verde picado.

Ingredientes para colocar sobre a torta.

3 ovos cozidos picados . Maionese.

Modo de fazer a torta:

Coloque em uma bacia o trigo, os ovos, a cebola picada, o tomate ,o azeite,o leite e o cheiro verde a cebolinha,o sal.

Misture bem.

Coloque o fermento e mistute bem.

Asse em forno pré-aquecido e depois de frio coloque coloque a maionese e os ovos por último.

Muito boa e gostosas está torta salgada com repolho

SALTED PIE WITH CABBAGE. EASY TO DO.

RECIPE.

INGREDIENTS:

2 cups ( tea) of wheat flour.

3 chopped whole tomatoes.

1 medium onion, chopped.

3 whole eggs.

1 cup of tea.

1 cup of tea.

Salt to taste.

1 tablespoon of baking powder.

1 (large) dish of green smell and chives (or chopped green cabbage).

Ingredients to put on the pie.

3 chopped boiled eggs. Mayonnaise.

How to make the pie:

Place the wheat, eggs, chopped onion, tomatoes, oil, milk and the green scent of scallions, salt in a bowl.

Mix well.

Put the yeast and mix well.

Bake in a preheated oven and after cold place put the mayonnaise and eggs last.

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