DESSERT DE CEREJA E KIRSCH.ESPECIAL E BONITO.

INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de kitsch.

400 gramas de cerejas frescas, com o cabo firme.( não pode ser muito madura).

2 colheres (sopa) de melado.

3 colheres (sopa) de ricota.

10 biscoitos champanha.( ou similar.)

4 colheres (sopa) de açúcar branco.

1 colher (sopa) de pistache picado.

2 colheres (sopa) de amendoim picado.

1 colher (sopa) de baunilha.

1 xícara de creme de leite fresco sem soro (nata).

4 taças transparentes.

MODO DE PREPARAR:

1- Lave as cerejas e seque , separe 8 com o cabinho e reserve.

O restante das cerejas retire os cabinhos e os caroços.

Coloque as cerejas em uma tigela e regue com o melado e kitsch .

Tampe e deixe tomar gosto durante 20 minutos.

2- Pegue os biscoitos parta em duas partes, forre o fundo das taças .

Coloque somente as cerejas e deixe o caldo para regar, tudo.Reserve.

Em uma tigela ou (bowl) coloque a ricota, o açúcar, o amendoim,o açúcar de baunilha, misture bem, até ficar bem cremoso.Reserve.

3- Bata o creme de leite até ficar um chantilly.

Junte com a ricota e coloque sobre as cerejas nas taças.

4- Salpique com o pistache e enfeite com duas cerejas com o cabinho cada taça.

Dessert de cereja e kirsch rende:

4 a 5 porções.

510 calorias por porção.

Leva em torno de 25 minutos para preparar.

Bom apetite.

Palavras chave: Dessert de Cereja e Kirsch .

Cereja.

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DESSERT DE CEREZA Y KIRSCH. ESPECIAL Y BONITO.

INGRESOS.

INGREDIENTES:

3 cucharas de kitsch.

400 gramos de cerezas frescas, con el cabo firme (no puede ser muy madura).

2 cucharadas de melado.

3 cucharadas de ricota.

10 galletas de champán (o similar.)

4 cucharadas de azúcar blanco.

1 cucharada de pistacho picado.

2 cucharadas de maní picado.

1 cucharada de vainilla.

1 taza de crema de leche fresca sin suero (nata).

4 copas transparentes.

MODO DE PREPARAR:

1- Lave las cerezas y seque, separe 8 con el cabino y reserve.

El resto de las cerezas quita las cabinas y los huesos.

Coloque las cerezas en un tazón y regar con el melado y los kitsch.

Tapar y dejar tomar el gusto durante 20 minutos.

2- Recoge las galletas en dos partes, forre el fondo de las copas.

Coloque sólo las cerezas y deje el caldo para regar, todo.Reserve.

En un tazón o (bowl) coloque la ricotta, el azúcar, el cacahuete, el azúcar de vainilla, mezcle bien, hasta que esté bien cremoso.Reserve.

3- Bata la crema de leche hasta que quede un chantilly.

Junte con la ricotta y coloque sobre las cerezas en las copas.

4- Salpique con el pistache y adorno con dos cerezas con el cabito cada taza.

El postre de cereza y kirsch rinde:

4 a 5 porciones.

510 calorías por porción.

Lleva alrededor de 25 minutos para preparar.

Buen provecho.

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