MOLHO PARA CACHORRO QUENTE COM SALSICHA .

MOLHO PARA CACHORRO QUENTE COM SALSICHA (OU VINA).

Este molho pode ser consumido com macarrão, ou arroz.

500 gramas de salsicha cortada em rodelas de 1 cm e 1/2.
1/2 xícara (chá) de água.
1 tomares picados em quadradinhos.
2 dentes de alho picado.
1 cebola grande.
1/2 tablete de caldo de galinha.
1/2 lata de milho verde escorrido.
1/2 lata de ervilha escorrida.
Cheiro verde a gosto.
200 gramas de molho de tomate.
Sal a gosto.
1 pitada de açúcar.
Pimenta a gosto.
2 colheres de farinha trigo 2 de água, misturadas para engrossar o molho.
10 a 12 pães para cachorro quente (ou outro de preferir).

ACOMPANHAMENTOS:
Mostarda amarela.
Catchup.
Batata palha.

MODO DE PREPARAR:

1. Em uma panela coloque a cebola, o alho e deixe fritar, quando começar a dourar acrescente, o tomate, e o cheiro verde, espere refogar alguns minutos.

2. Junte a molho de tomate, a pitada de , açúcar pimenta, a salsicha, estufar.

3. molho deve ficar encorpado, misture a mistura de trigo e água, deixe ferver.
Misture o milho e a ervilha.

4. Use o molho aquecido com pão para cachorro , quente.

Acompanhamento batata frita e mostarda amarela e catchup.
Rendimento

HOT DOG SAUCE WITH SAUSAGE .

This sauce can be consumed with pasta, or rice.

500 grams of sausage cut into 1 cm and 1/2 slices.
1/2 cup (tea) of water.
1 take chopped into squares.
2 cloves of minced garlic.
1 large onion.
1/2 tablet of chicken broth.
1/2 can of drained green corn.
1/2 can of drained peas.
Green smell to taste.
200 grams of tomato sauce.
Salt to taste.
1 pinch of sugar.
Pepper to taste.
2 tablespoons of wheat flour 2 of water, mixed to thicken the sauce.
10 to 12 hot dog buns (or another one you prefer).

FOLLOW-UP:
Yellow mustard.
Catchup.
Potato sticks.

WAY OF PREPARING:

1. In a pan place the onion, garlic and fry, when it starts to brown add, the tomato, and the green smell, wait to sauté a few minutes.

2. Add the tomato sauce, the pinch, sugar pepper, the sausage, stew.

3. sauce should be full-bodied, mix the mixture of wheat and water, bring to a boil.
Mix corn and peas.

4. Use the hot sauce with hot dog bread.

Accompanying french fries and yellow mustard and ketchup.
Yield

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