BANANAS EMPANADAS CARAMELADAS CHINESAS.

Uma delícia com banana 🍌

👉BANANAS 🍌EMPANADAS CARAMELADAS CHINESAS.

Veja mais Uma foto da receita no final.

INGREDIENTES:

4 bananas nanicas médias.
1 ovo
1 e ½ colher de sopa de amido de milho ( maisena)
2 xícaras de chá de farinha de trigo.
água até dar o ponto
1 fio de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó químico.
600 g de açúcar
300 ml de água
Água e gelo.
Prato com papel toalha.

MODO DE PREPARAR:

1. Descasque as  bananas em corte em 4 partes cada uma das bananas. Reserve.

2. Em uma tigela  junte a farinha, o amido de milho e o sal, em misture.

3. Coloque o ovo, a água e o óleo. misture tudo até formar uma massa homogênea.

4. Acrescente por fim o fermento e  misture tudo delicadamente.

5. Coloque óleo em uma  frigideira o  suficiente para fritar as bananas.

6. Com um garfo mergulhe as   bananas na massa e leve a fritar. Assim que as bananas começarem dourar de leve,  retire e deposite   um prato com um papel toalha assim vai absorver o excesso de óleo.

7.  Em uma frigideira ou panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo,  mexa até ficar um caramelo claro.

8. Coloque o gelo e água em um bacia ou (bowl) pequeno.

9. Coloque em  uma travessa ou em um prato  pouco de óleo onde vai colocar as bananas carameladas assim não devem grudar.

10. Com um garfo mergulhe rapidamente as bananas empanadas e fritas,  uma por uma,   pelo  caramelo e deixe ficar bem cobertas, então  mergulhe rapidamente na água com gelo, isto irá fazer com que o caramelo ganhe uma cor brilhante.   Cuidado para não se queimar.

Contém ovos,

Contém glúten,

Contém açúcar,
Tags: Bananas empanadas e carameladas,
Amido de milho,( ou Maizena ).

óleo para fritar, 

deixe ficar bem cobertas,

Gelo com água,

até ficar um caramelo,

Obrigado pela visita.

Veja uma dica muito útil no final da receita.

Gratidão.

CUPCAKE DIA DOS NAMORADOS.

 Veja está receita:

CUPCAKE DIA DOS NAMORADOS.

Para comemorar uma data especial.
 

Obrigada pela visita.

Palavas chá

#cupcakediadosnamorados

#acucar

#baunilha

SMOOTHIE DE MORANGO.

SMOOTHIE DE MORANGO.

Comece o dia com um café da manhã ideal e saboroso.

Receita.

Ingredientes.

150 gramas de morangos.

 1/2 xícara de leite

2 colheres de açúcar ( ou mel)

Pode colocar iugurte natural ( opcional)

Modo de preparo

Lave bem os morangos, retire as folhas e deixe no congelador por, no mínimo, 1 hora;

Coloque os morangos no liquidificador (ou processador )o leite e o iugurte e bata bem.Coloque o açúcar (ou mel).

Misture.Deixe ficar homogêneo o Smoothie

 Transfira para um copo e sirva.

Palavras chave.

Smoothie de morango.

Morango.

Yogurte

Açúcar

Leite

KREMSNITA (sobremesa clássica Croata).

KREMSNITA 

Kremsnita é uma sobremesa clássica croata feita com creme de baunilha, massa folhada e chantilly.

 AQUI ESTÁ A RECEITA:

INGREDIENTES:

- 500ml de leite integral

- 6 gemas

- 200g de açúcar

- 100g de amido de milho

- 3 colher de chá de essência de baunilha

- 500g de massa folhada

- 500ml de creme de leite fresco

-2.  colheres de (sobremesa) de rum.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C. Estenda a massa folhada em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a massa fique dourada. Quando pronta, retire a massa do forno e resfrie.

2. Em uma panela média, misture o leite, as gemas e o açúcar. Mexa com um batedor de arame ( fouet) até que a mistura esteja bem combinada.

3. Adicione o amido de milho e a essência de baunilha  e o rum à mistura e misture bem. Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que o creme engrosse. Depois de pronto, retire do fogo e espere esfriar.

4. Bata a nata em uma tigela separada até formar picos firmes.

5. Depois que o creme esfriar, misture delicadamente a nata batida ao creme.

6. Para montar a sobremesa, corte a massa folhada ao meio e coloque uma camada de creme por cima de uma das partes. Depois, coloque a segunda parte da massa folhada por cima do creme. Adicione mais creme por cima da segunda camada de massa folhada. Deixe esfriar na geladeira por algumas horas.

Sirva gelado.

Palavras chaves.

#Kremsnita.

#leite integral

#gemas

#açucar

#nassa folhada

Espero que goste da receita!

Obrigado pela visita.

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COXA E SOBRE COXA DE FRANGO RECHEADA AO FORNO E BATATAS RÚSTICAS.

COXA E SOBRE COXA DE FRANGO RECHEADA AO FORNO E  BATATAS RÚSTICAS.

RECEITA.

INGREDIENTES:

- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango desossadas

- 200g de queijo mussarela ralado

- 200g de presunto fatiado

- 1 cebola pequena picada

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Suco de 1 limão

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para as batatas rústicas:

- 4 batatas grandes em rodelas

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Sal e alecrim a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.

3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em azeite de oliva até ficarem dourados.

4. Adicione o presunto fatiado e refogue por mais 2 minutos.

5. Desligue o fogo e adicione o queijo mussarela ralado. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.

6. Pegue cada coxa e sobrecoxa e recheie com a mistura de presunto, queijo e cebola.

7. Em uma assadeira, disponha as coxas e sobrecoxas recheadas e leve ao forno por 45 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

8. Para as batatas rústicas, em uma tigela, misture as rodelas de batata com o alho, o azeite de oliva, sal e alecrim.

9. Disponha as batatas em uma assadeira e leve ao forno junto com o frango. Asse por 30-40 minutos ou até que estejam crocantes e douradas.

Sirva as coxas e sobrecoxas de frango recheadas com as batatas rústicas e uma salada verde. 

Bom apetite!

Palavras chave: COXA E SOBRE COXA DE FRANGO RECHEADA AO FORNO E BATATAS RÚSTICAS.

Dente de alho

Queijo

Cebola

Azeite de oliva

Alecrim

Obrigado pela visita.

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RECEITA FITNES SALADA DE QUINOA COM LEGUMES ASSADOS.

RECEITA FITNES

SALADA DE QUINOA COM LEGUMES ASSADOS.

Essa receita é uma opção saudável e nutritiva de prato principal ou acompanhamento. 

A quinoa é rica em proteínas e a combinação com os legumes assados proporciona um sabor incrível. 

RECEITA.

INGREDIENTES:

- 1 xícara de quinoa

- 2 xícaras de água

- 1 abobrinha grande cortada em cubos

- 1 pimentão vermelho cortado em cubos

- 1 cebola roxa cortada em cubos

- 2 cenouras cortadas em cubos

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

- Suco de 1 limão

- Cebolinha picada para decorar

MODO DE PREPARAR:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Em uma panela, coloque a quinoa e duas xícaras de água. Leve ao fogo médio até ferver, depois reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

3. Em uma assadeira, coloque a abobrinha, o pimentão, a cebola e as cenouras picadas. Acrescente o alho picado, regue com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para que os legumes fiquem bem temperados.

4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-30 minutos, ou até que os legumes estejam cozidos e levemente dourados.

5. Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes assados. Acrescente o suco de limão e misture novamente. 

6. Sirva a salada em um prato e decore com cebolinha picada por cima.

Bom apetite!

Palavras chave: Receita fitnes 

Salada  de quinoa e legumes assados.

Azeite

Cebola roxa

Abobrinha

Quinoa

Limão

Água

Obrigado pela visita.

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